Miód gryczany kremowy w dużym słoju

Miód gryczany najłatwiej rozpoznać ponieważ charakteryzuje go korzenny, lekko piekący aromat. Prawdziwy rarytas dla smakoszy. Niezastąpiony jako dodatek do pierników jak i grzanego piwa. Kremowany miód gryczany jest zdecydowanie jaśniejszy od miodu płynnego i przybiera barwę ciemno-herbacianą. Jego zapach kojarzony jest z drobnymi białymi i różowymi kwiatkami, z których jest zbierany.

Kilka słów o kremowaniu miodu

Kremowanie to proces, dzięki któremu miód w pełni zachowuje swoje naturalne, zdrowotne właściwości, ale jednocześnie pozostaje miękki, łatwy do rozsmarowania i nie krystalizuje do trudnej do konsystencji twardej masy. Sam proces polega na mieszaniui napowietrzaniu specjalnym urządzeniem, przez wiele dni, w temperaturze dokładnie takiej jaka panuje w ulu (34 st. Celsjusza). Dzięki temu miód ten zachowuje wszystkie swoje naturalne właściwości

Właściwości miodu z gryki:

Bardzo bogaty w witaminę C, żelazo, magnez i białko

• Stosowany zarówno w leczeniu jak i profilaktyce chorób układu krążenia, szczególnie o podłożu miażdżycowym
• Charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną
• Działa wspomagająco przy złamaniach kości
• Ma działanie oczyszczające wątrobę
• Regularnie stosowany przyczynia się do wzrostu hemoglobiny we krwi
• Wzmacnia procesy odnowy organizmu

Świeży miód gryczany kremowany z naturalnej pasieki ekologicznej